«SAMBUCA» – крепкий ликер прозрачного цвета с ярко выраженным ароматом аниса. Классический рецепт напитка не записывался, а передавался из уст в уста. И честь обладать им доставалась только одному человеку в поколении. Традиция была прервана, когда последнего наследного хранителя похитили, чтобы выпытать рецепт.
С тех пор было решено так не рисковать. Традиционно самбука готовится с использованием именно пшеничного спирта, однако современные рецепты допускают использование магазинной водки.
Способ приготовления:
Влейте содержимое бутылки в бутылку объёмом 0,75 л. Добавьте 2-3 чайные ложки сахара. Наполните бутылку домашним дистиллятом или водкой. Потрясите до полного растворения ингредиентов. Для полноценного раскрытия органолептики напиток нужно настоять 1-2 дня в тёмном прохладном месте.
Объем: 20 мл
