Специально разработанный штамм дрожжей с полным комплексом питательных веществ, для сбраживания фруктовой и сахарной основы.
ДОЗИРОВКА: Рекомендуемые дозировки дрожжей гр./литр:
1. Для выхода спирта 12-13%: 200 гр. сахара в литре браги / 2 гр./л. дрожжей / 2-4 дня
2. Для выхода спирта 13-15%: 250 гр. сахара в литре браги / 2,5 гр./л. дрожжей / 3-5 дней
3. Для выхода спирта 18-20%: 300 гр. сахара в литре браги / 4 - 4,5 гр./л. дрожжей / 4-7 дней
ПРИМЕНЕНИЕ:
Турбо-Дрожжи можно задавать двумя способами:
1. Сахар размешать до полного растворения. Турбо-Дрожжи добавить непосредственно в раствор и тщательно перемешать.
2. Подготовить смесь Турбо-Дрожжи и воды в соотношении 1:10, хорошо перемешать в течение 2-3 минут, затем добавить в емкость.
ТЕМПЕРАТУРА:
Начальная температура брожения в пределах от 26-29°C. ВНИМАНИЕ!: строго следите за температурой браги (в середине емкости), температура в течение всего процесса брожения должна быть в диапазоне от 24 до 31°C градуса. Повышение температуры выше 31 °C повлечет гибель дрожжей и остановку брожения. Падение температуры ниже 24 °C повлечет замедление брожения.
ХРАНЕНИЕ: Срок годности продукта 24 месяца.
Производство:
Великобритания
