Описание
Для свежих и сложных терпеновых белых вин. HD Т18 увеличивает ароматический потенциал терпеновых сортов, таких как Мускат, Вионье, Гевюрцтраминер, Рислинг, Пино Гри.
Благодаря выделению терпенолов и В-дамаскенона, поддерживаемому сбалансированным производством ацетат и этиловых эфиров, что усиливает сложность вин. Он особенно усиливает свежие цветочные и цитрусовые ноты.
Чистый профиль ферментации в отношении нежелательных метаболитов в сочетании с ароматическими свойствами дает виноделу инструмент для разработки свежих сортовых и сложных белых вин.
Характеристики
Бренд
Дед Алтай
