«DANSK BITTER» – горький алкогольный напиток, в составе которого выпарки из полевых трав и специй. Основным ингредиентом Биттера является полынь, формирующая его характерную горечь. Также во вкусе отчетливо определяются ноты мускатного ореха, гвоздики, черного перца и красной смородины.
Последнее скорее является навеянным ощущением, возникающим из-за контраста входящих в состав пряностей. Биттер редко используется как самостоятельный напиток из-за своей терпкости и агрессивной горечи. В основном пару капель добавляют в коктейли для придания пикантных ноток и завершенности вкуса.
Способ приготовления:
Влейте содержимое бутылки в бутылку объёмом 0,75 л. Добавьте 2-3 чайные ложки сахара. Наполните бутылку домашним дистиллятом или водкой. Потрясите до полного растворения ингредиентов. Для полноценного раскрытия органолептики напиток нужно настоять 1-2 дня в тёмном прохладном месте.
Объем: 20 мл
