Спиртомер – это устройство, предназначенное для определения массовой относительной доли спирта (крепости) этиловых дистиллятов. Устройство погружного поплавочного типа представляет с собой колбу из тонкого каленого стекла, в нижней части которой предусмотрено расширение.
На дне колбы сургучом запаяно определенное количество металлической дроби, а все остальное пространство заполнено воздухом. В верхней зауженной части изделия находится шкала от 0 до 96 % с разноцветными зонами для более удобного считывания результатов.
Чтобы провести измерение, необходимо аккуратно опустить спиртомер в емкость (колбу, мензурку, банку), заполненную дистиллятом, и посмотреть, до какого уровня он погрузится в жидкость. Показания снимают по шкале, ориентируясь на общий уровень дистиллята, а не на кромку непосредственно вокруг стеклянного корпуса спиртомера, которая всегда немного выше.
При этом сам спиртомер не должен касаться дна или стенок емкости. Изделие может использоваться в составе с устройством непрерывного контроля крепости дистиллятов (попугаем) и обеспечивает высокую точность результатов.
