Тыльная сторона термометра покрыта липким слоем, обеспечивающим контакт с нагреваемой поверхностью. Прикрепите полоску к емкости с высокой теплопроводностью и контролируйте температуру брожения сусла. Термометр выполнен на основе жидких кристаллов, меняющих цвет в зависимости от температуры.
Для определения температуры необходимо определить среднее значение из трёх, поменявших цвет в процессе замера. Термометр устойчив к механическим повреждениям. Охват отображаемых значений: от +18 до +34 градусов Цельсия.
